Resipi Nasi Goreng Ikan Bilis
Nasi Goreng Ikan Bilis
Bahan-bahannya :
Nasi Putih yang disejukkan
seikat Sayur Sawi
segenggam Ikan Bilis
2 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3 sudu besar cili kisar
1 sudu kecil belacan
1 inci Halia
Garam
Kisar bawang merah, bawang putih, halia, belacan dan kisar kasar bersama ikan bilis. Kalau rajin boleh tumbuk dengan lesung batu sebab rasanya akan jadi lebih sodap.
Kemudian tumis bahan kisar bersama sedikit minyak. Setelah pecah minyak masukkan batang sawi yang telah diketuk dan dipotong. Masukkan garam dan kacau. Setelah itu masukkan nasi putih. Kacau sehingga sebati.
Akhir sekali masukkan daun sawi dan kacau rata hingga daun layu. Siap dan boleh dihidangkan.
Nasi Goreng Ikan Bilis
Bahan-bahannya :
Nasi Putih yang disejukkan
seikat Sayur Sawi
segenggam Ikan Bilis
2 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3 sudu besar cili kisar
1 sudu kecil belacan
1 inci Halia
Garam
Kisar bawang merah, bawang putih, halia, belacan dan kisar kasar bersama ikan bilis. Kalau rajin boleh tumbuk dengan lesung batu sebab rasanya akan jadi lebih sodap.
Kemudian tumis bahan kisar bersama sedikit minyak. Setelah pecah minyak masukkan batang sawi yang telah diketuk dan dipotong. Masukkan garam dan kacau. Setelah itu masukkan nasi putih. Kacau sehingga sebati.
Akhir sekali masukkan daun sawi dan kacau rata hingga daun layu. Siap dan boleh dihidangkan.
Ulasan
Catat Ulasan